La filtration membranaire est un procédé de séparation physique qui a pour objet de purifier, concentrer ou fractionner des espèces dissoutes ou en suspension. Sous l’effet d’une force motrice, généralement la pression, les espèces de taille inférieure au seuil de coupure de la membrane passent au sein des pores de la membrane (perméat) et les espèces de taille supérieure sont retenues (rétentat).

La mise en œuvre industrielle de cette technique de séparation est conditionnée au maintien du débit de production au cours de la filtration. Celui-ci est assuré par l’application d’une vitesse de circulation importante permettant de contrôler le colmatage en balayant la surface de la membrane : on parle de filtration tangentielle.